烩面片的家常做法大全和步骤_烩面片的家常做法

1、　　烩面片是一种地方的特色美食，但是它怎么做好吃呢，不妨接下来和小编一起来学习它的做法吧。

2、　　烩面片的做法

(资料图)

3、　　食材：

4、　　主料：马铃薯丁(脱水)200g，柿子椒100g，芹菜60g，红萝卜100g

5、　　调料：食盐适量，醋适量，调和油适量，十三香适量，辣椒油适量

6、　　做法：

7、　　1.土豆，青椒，芹菜红萝卜切丁备用

8、　　2.将青椒炒香

9、　　3.倒入红萝卜和芹菜

10、　　4.倒入土豆翻炒均匀放盐和十三香炒熟即可

11、　　5.将面片放入开水中煮

12、　　6.期间锅开后倒入两次冷水即可

13、　　7.将多余的.面汤舀出，再将炒好的底菜放入煮面锅里，放盐醋即可

14、　　原料：面粉、水、盐。

15、　　做法步骤：

16、　　第1步、面粉加少许盐活成面团醒发半小时。

17、　　第2步、醒发好的面团搓成长条分成剂子。

18、　　第3步、分成剂子搓成条。

19、　　第4步、用擀面杖擀成长片。

20、　　第5步、烩面片两面摸油放入盘中。

21、　　第6步、盖上保鲜膜继续醒发一小时。

22、　　第7步、锅内添水加烩面可以放入喜欢的.配菜。

23、　　用料

24、　　土豆1个 水适量

25、　　食用油适量 木耳二十朵

26、　　西红柿两个 青菜两把

27、　　火腿肉若干 面片半斤

28、　　蒜若干 姜5片

29、　　葱两根

30、　　做法

31、　　步骤1：准备食材，切称自己喜欢的形状

32、　　步骤2：热锅凉油

33、　　步骤3：油五分热下花椒，炸香后捞出

34、　　步骤4：下葱末、姜丝、蒜片炒出香味

35、　　步骤5：下土豆、木耳翻炒

36、　　步骤6：加入西红柿、火腿肉、盐、花椒面继续翻炒

37、　　步骤7：炒好的.菜盛出备用

38、　　步骤8：不用洗锅，加足量的水烧开

39、　　步骤9：下入面片煮

40、　　步骤10：面片快熟时把刚才炒好的菜倒入锅中

41、　　步骤11：最后下青菜，调味就可以出锅啦

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